仕事と子供3人の子育てをしながら、短時間でできる料理とつくばの身近な情報・お役立ち情報を発信します
2013-04-17 (水) | 編集 |
我が家は芋類があまり好きではないのですが、これはよく食べてくれる、というのが、この「新じゃがの甘味噌のせ」です。
ジャガイモをレンジでチンして、さっと揚げ、味噌は自家製味噌をレンジで30秒温め、砂糖をたっぷり入れて再びレンジで30秒から1分くらい温めて混ぜたものをかけるだけ。

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じゃがいもは油との相性がいいんですね。
おいしくいただきました。
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