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プラチナレポーター
2010-05-07 (金) | 編集 |

こどものリクエストで作ったりんごの甘煮。


圧力鍋にりんごを8つに切って入れ、砂糖を全体的にまぶすようにかけ
(りんご2個に対して、砂糖大さじ5〜6くらい)、
レモン汁を少々振りかけて、10分くらい置く。

圧力鍋を火にかけ、圧がかかったらすぐに火を止める。
そのまま自然冷却。
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