仕事と子供3人の子育てをしながら、短時間でできる料理とつくばの身近な情報・お役立ち情報を発信します
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プラチナレポーター
2011-08-30 (火) | 編集 |
モラタメさんから「銀座カリードリア」をいただきました。

夏休みなので、小学生の子供2人と一緒にいただきました。
夏休みは在宅で仕事をしているため、子供の昼ごはんの準備もなかなかできず、簡単ご飯で済ませてしまうことが多いのですが、
この「銀座カリードリア」はレンジで調理でき、食器も使わないので、急いで簡単に食べたいときには大助かりです。

下の2年生には中辛は少し辛かったようですが、カレーとも違ったドリアの感じが出ていておいしくいただけました。

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プラチナレポーター
2011-08-26 (金) | 編集 |
携帯などで、全角→半角に変換

変換したい範囲をセレクトし、
M-x map-ascii-and-katakana-to-half-width-selection

句読点や括弧、英数字などを半角変換。

こちらで紹介した
map-katakana-to-half-width-selection
は、カタカナのみだったので、今後はこちらを使う。

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2011-08-26 (金) | 編集 |
sponji_bob

英単語ゲームクリア!合計で251単語身につきました! http://t.co/8e5Nuzh #cocone #eigo
08-25 00:51


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プラチナレポーター
2011-08-25 (木) | 編集 |


今年の味噌を開けました。
やっぱりおいしい!



味噌を開けたところ。



上のほうは、塩をふってあるので少し辛いです。
今年はほとんどカビも生えてない。
上部を取り除いて、小分けにして冷蔵庫に入れて保存します。

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2011-08-25 (木) | 編集 |


本当は四つ切りにして種をとってから焼くはずだったのに。
グリルの焼きなすモードで焼き、焼けたらアルミホイルで包んでグリルにしばらくおきます。
冷めたら皮をむいてオリーブオイルと塩を振り、冷やして食べます。

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2011-08-12 (金) | 編集 |
文頭にカーソルを持っていき、

M-x count-matches



How many matches for (regexp): .*

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プラチナレポーター
2011-08-09 (火) | 編集 |


いわしのタルタルソース焼き(5人分)

いわし:7尾
小麦粉:適量
玉ねぎ:1/4個
ミニトマト:5個
ニンニク:1かけ
マヨネーズ:大3
ハウスのっけてジュレ <柚子こしょうぽん酢> (大人用):適量
ハウスのっけてジュレ <ぽん酢> (子供用):適量

作り方:
1.いわしは三枚におろし、塩こしょうして小麦粉をつける。
2.フライパンで両面を焼く。
3.玉ねぎ、ニンニクはみじん切り、ミニトマトも小さく切り、マヨネーズ、塩コショウを混ぜる。
4.グリルにオーブンシートをしき、焼いたいわしを並べ、上に3をかけ、3分程度焼く。
5.盛り付けて、上にハウスのっけてジュレ <柚子こしょうぽん酢>かハウスのっけてジュレ <ぽん酢>を好みでかける


ジュレタイプなので魚や肉との相性がとてもよく、味がよくからんでおいしくいただけます。

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のっけてジュレの料理レシピ
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プラチナレポーター
2011-08-09 (火) | 編集 |


うちでとれた野菜でサラダを作りました。

夏野菜のサラダ(5人分)
ミニトマト(ピュアスイートミニ):10個
ミニ人参:2本
きゅうり:1/2本
おくら:3本
マヨネーズ:適量
塩:少々
ハウスのっけてジュレ<ぽん酢>:適量

作り方:
1.おくらはレンジで1分半加熱し、冷やして食べやすい大きさに切る。
2.きゅうり、人参は千切り、トマトは大きいものは半分に切る。
3.1と2をボールに入れ、マヨネーズ、塩、ハウスのっけてジュレ<ぽん酢>で和える。
4.器に盛った後、ハウスのっけてジュレ<ぽん酢>をかける。

マヨネーズとポン酢の組み合わせはとても好きでよく作るのですが、このジュレタイプは素材に絡みやすいのでサラダなどには味がよくからんでおいしくできました。

【レシピブログの「ハウスのっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>」アイデアレシピコンテスト参加中】

のっけてジュレの料理レシピ
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2011-08-09 (火) | 編集 |


うちでとれた野菜たち。

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プラチナレポーター
2011-08-09 (火) | 編集 |


モラタメというサイトからいただいたペットボトル入りのワイン「サントネージュ リラ」。

私はビールはあまり飲みませんが、ワインは時々飲むので、ペットボトル入りのワインってどんなの?と思いながらいただきました。
なんとなくワインといえば高級感があるものですが、ペットボトル入りなので少しそのあたりは庶民派(?)という印象を持ちましたが、いざ飲んでみるとなかなかおいしい。

いつも赤ワインは「一番甘め」を選ぶのですが、このワインの赤は渋みもすくなく軽い口当たりで飲みやすかったです。
白もジュースのように飲みやすく、冷やして飲むのがおすすめです。

食事のときは子供たちが騒がしすぎてゆっくり飲む気持ちになれないので、子供を寝かしつけてゆっくりしながらいただきました!

飲むのも飲みやすくよかったのですが、その後の始末もペットボトルなので簡単。これがうれしかったです。
720mlということで、2人で飲んでちょうどよい感じですが、もう少し小さめのボトルがあるともっと気軽に買えそうです。

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プラチナレポーター
2011-08-09 (火) | 編集 |


ピュアスイートミニ、収穫しました。
酸っぱさがほとんどなく、甘いです。
また、この形がかわいい。

今回は、暑かったり、雨が続いたりしたためか、実が割れてしまったものが多かったです。

でも、いざ食べるとなると子供にとっては少し大きいので半分にしていただきます。

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プラチナレポーター
2011-08-07 (日) | 編集 |

iPod touchを購入しました。なかなか面白い。





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2011-08-07 (日) | 編集 |
sponji_bob

気になる本リスト:Something Borrowed、Tuesdays with Morrie、新TOEICテスト 直前の技術スコアが上がりやすい順に学ぶ、Heaven is for Real
08-06 21:36


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