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2012-04-11 (水) | 編集 |
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豚肉の炒め物はいつもマンネリになりがち。

今日はアジアン風の味付けにしてみました。

1.フライパンを熱し、サラダ油を加える。豚肉を加え、塩、こしょうをして炒める。
2.玉ねぎの薄切りを加え、しんなりするまで炒める。
3.ナンプラー、オイスターソース、しょうゆを加え、味をなじませる。

意外と家族には好評。
ナンプラーを加えるとアジアン風になります。

付け合せにはミニトマトとスナップエンドウ。

春野菜のさっと漬けは、レンジで簡単に。


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